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Reacción de detección para grasas insaturadas (5)
Fotografía:
La agitación del tubo de ensayo que contiene mantequilla después de unos tres minutos causa una coloración azul, como se ve en la imagen.
Descripción
Información didáctica
Experimento; Ilustración
Christian Herdt
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2022, CC BY-SA 4.0 international
Biología; Ciencias naturales; Química
12-15
Educación básica secundaria/media vocacional
Alimentación; Alimento; Alimentos naturales; Biología humana; Cuerpo humano; Experimento; Química
CREA – Recursos Educativos Abiertos para la enseñanza STEM
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