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Estos recursos de web está disponible bajo una licencia CC BY-NC-SA 4.0.
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Inforgrafía interactiva: Técnicas artesanales para el uso de la biodiversidad: La fermentación
Infografía interactiva sobre el uso de la biodiversidad y la fermentación.
Esta infografía interactiva presenta diversas informaciones con respecto a las técnicas artesanales de fermentación establecidas en Sudamérica desde tiempos precolombinos.
Este recurso educativo fue desarrollado como parte del proyecto de Biodiversidad y Conocimiento Cultural de Educación para el Desarrollo Sostenible.
Autoestudio; Ilustración; Información; Información temática
Universidad San Francisco de Quito
© Universidad San Francisco de Quito, Siemens Stiftung y Siemens Caring Hands 2022
Biología; Ciencias naturales; Conocimiento del medio natural, social y cultural; Español (lingua materna); Química
10-12; 12-15
Educación básica primaria
Alimentación; Alimento; Cultura; Técnica; Técnica de fabricación; Tecnología; Tecnología alimentaria
CREA – Recursos Educativos Abiertos para la enseñanza STEM
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