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Estos recursos de web está disponible bajo una licencia CC BY-NC-SA 4.0.

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Infografía interactiva: La quinoa, el maíz y la papa: tres productos clave en los Andes

Infografía interactiva sobre la quinoa, el maíz y la papa.

Descripción
Información didáctica

La quinoa, maíz y papa tienen importancia nutritiva y sociocultural dado que para las sociedades andinas y americanas son considerados alimentos sagrados. Por ejemplo, el maíz es el personaje principal en cosechas y festividades, así como en los rituales y comidas tradicionales.La infografía interactiva presenta a los y las estudiantes la historía y la importancia de estos tres alimentos como producto clave en los Andes.

Este recurso educativo fue desarrollado como parte del proyecto de Biodiversidad y Conocimiento Cultural de Educación para el Desarrollo Sostenible.

Gráfico (interactivo o inscribible); Ilustración; Información

Universidad San Francisco de Quito

© Universidad San Francisco de Quito, Siemens Stiftung y Siemens Caring Hands 2022

Ciencias naturales; Conocimiento del medio natural, social y cultural; Español (lingua materna); Historia

6-10; 10-12; 12-15

Educación básica primaria

Alimentación; Alimentos naturales; América Latina; Cultura; Cultura popular; Patrimonio cultural

CREA – Recursos Educativos Abiertos para la enseñanza STEM

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